Bizerte possède une grande diversité de traditions et d’artisanat allant des célèbres tapis de Kairouan et Gabes à la poterie de Nebeul et Djerba et au cuivre émaillé ou gravé gaufré de Tunis, sans oublier les traditionnels bijoux en or et en berbère en cuir et les cages à oiseaux bleues et blanches de Sidi Bou Said, les souks tunisiens se contentent de 1 001 occasions d’acheter des souvenirs originaux pour des objets plus chers, tapis en or ou en argent, etc.